Receita fácil de bem casado!

Ao  contrário do que algumas pessoas dizem dá sim para fazer os bem casados em casa, mas dá um trabalhão.

Aqui onde moro o bem casado simples, embalado com papel crepom e fita de cetim custa R$3,00 e honestamente acho um preço justo já que o  processo de preparo da massa e o de embalar é demorado. Entretanto para quem quer economizar no casamento ou prefere economizar com o bem casado para gastar com outros itens vale a pena fazer. É só chamar as amigas ou parentes e partir para a preparação. Ah!  E não subestime o tempo que vai gastar com isso. O processo é demorado então vale a pena começar alguns dias antes.




Não sou a madrinha mas fiquei encarregada de ajudar uma amiga minha noiva a preparar os bem casados de seu casamento. Fizemos algumas receitas antes de optar por esta, que na verdade é uma leve adaptação desta.



Ingredientes
        1 xícara (chá) de açúcar
        1 xícara (chá) de farinha de trigo
        1/2 colher (sopa) de fermento em pó
         1/2 colher (sopa) de maisena

          1  colher ( chá) de essência de baunilha

Recheio:
·         400 g de doce de leite em ponto de corte
·         OU 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 50 minutos

Cobertura:
·         1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
·         1/4 xícara (chá) de água
·         Suco de meio limão


      MODO DE PREPARO
1.      Bata as claras em neve
2.     Junte o açúcar e as gemas ( peneiradas)  e bata por mais 10 minutos
3.     Acrescente a farinha, o fermento e a maizena peneirados juntos e continue a bater por mais 5 minutos, até formar uma massa fofa, clara e homogênea
4.     Despeje a massa em uma forma grande  forrada com papel manteiga untado.
5.     Leve ao forno moderado, pré-aquecido, por 15 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
6.     Deixe amornar e desenforme
7.     Corte a massa com um cortador de biscoitos de 5 cm de diâmetro
8.    Recheie uma rodela da massa com meia colher de sopa de doce de leite e cubra com outra rodela
   Cobertura:
1.      Misture os ingredientes até obter uma calda homogênea e cubra cada bem casado com 1 colher (sopa)

  Na receita original não mandava peneirar as gemas mas como achamos que ficou com  cheiro de ovo,  na versão final  usamos as gemas peneiradas, colocamos essência de baunilha na massa e  batemos muito ( 10 minutos na batedeira em alta velocidade) para não correr o risco. 


  


 




    Após a massa pronta colocamos a calda ( mistura de suco de limão, açúcar e água) e esperamos até o outro dia para embalar, já que aqui é bem úmido. Em lugares secos acredito que o tempo seja menor.
  Apesar de mandar passar na calda achei melhor colocar um pouco de um lado ( com uma colher) esperar e algumas horas para virar e colocar do outro lado. Polvilhei com uma peneira açúcar de confeiteiro para criar aquela crosta branca.


É importante deixar para secar em uma grade ou papel manteiga para evitar que grude.

A textura desta massa é a de pão de ló, que até onde eu sei é a textura original de bem casado.  


Após este longo processo fizemos uma verdadeira linha de produção para embalar os bem casados. Foi demorado mas rendeu muita conversa e descontração. Teve até  trote para o noivo!

Não ficaram lindos? <3 

Missão bem casados!

Olha a noiva!

Imaginem o trabalho que deu! kkkk






















Penteado para noivas, formandas, madrinhas e 15 anos!

Como já disse algumas vezes não aconselho madrinhas a usar acessórios de cabelo que lembrem noiva, portanto tenha cuidado caso seja madrinha. Pra não ter erro pedras coloridas são a  opção ideal para uma madrinha.

No post de hoje selecionei alguns penteados com acessórios belíssimos da Santa Safira.

Acho esta trança perfeita para noivas, madrinhas e formandas.


Penteado lindo e que ajuda baixinhas a ganhar alguns centímetros. Acho lindo para madrinha.

Lindo para uma debutante também né?

Lindo penteado semi preso. Para madrinhas acho melhor sem a tiara mas para aos outras ocasiões ( formandas, noivas e debutantes) a tiara está linda.


Penteado de lado é lindo e de uns tempos pra cá tem usado demais.
Imagens Santa Safira

Bolsa, sandália e maquiagem para usar com vestido de festa amarelo


 Oi meninas!  Este fim de semana fui a um casamento e duas madrinhas usaram vestidos amarelo. Até meu marido me perguntou se amarelo está na moda kkkk

Vocês que acompanham o blog já sabem que sim, amarelo é uma cor que está super na moda e por isso mesmo foi a cor eleita para o post de hoje com dicas para combinar sandália, bolsa e maquiagem com vestido de festa.

O amarelo combina bastante com dourado, prata e bronze. Pra mim estas são as melhores escolhas na hora de optar pela sandália. Neste caso só preste atenção para ver se o amarelo é mais 'frio" ( o clarinho)  ou quente.

Na primeira foto o amarelo está mais frio, mais claro,  por isso achei que prateado seria a melhor cor de sandália.  Na terceira foto o amarelo é mais forte por isso achei legal combiná-lo com a sandália bronze ( poderia ser dourado também).   Na foto do meio a escolha foi pelo dourado.


No caso da opção pela sandália prata acho mais elegante quando o prata é mais fosco, e não aquele super brilhante.

Caso queira optar por acessórios coloridos ( bolsa ou brincos) as melhores cores para combinar com amarelo são azul e roxo.  A clutch da terceira foto misturou pedras em tons de marrom e azul e ficou perfeita! Combinou muito bem tanto com o vestido amarelo quanto com a sandália bronze ;-)



Como nas fotos não dá para ver bem a maquiagem coloquei embaixo uma foto grande para vocês verem os detalhes. 


Acho que todo mundo já sabe que quando a boca tem uma cor forte o ideal é que os olhos sejam mais discretos, certo?  Nesta sugestão de maquiagem o batom num tom de vermelho mais fechado, quase um bordô  não briga com a maquiagem discreta dos olhos e fica linda com as cores do vestido e acessórios.




A sombra é num arroxeado e combina com toda harmonia fria ( prata) que escolhi para o look. A boca está num rosinha quase nude.


Neste look em que estava todo meio monocromático ( vestido amarelo, sandália e bolsa dourados) optei pelo batom vermelho. Ficou sendo o ponto de cor no look e ficou lindo. Os olhos estão bem neutros e o destaque é a boca.




Mais dicas? Olha aqui o mini guia que já postei.



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